Schwarz Produktion GmbH & Co. KG
Ausbildung - Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d)
Schwarz Produktion GmbH & Co. KG, Los Angeles, California, United States
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Mit Leidenschaft und großer Sorgfalt erzeugen wir Speiseeis zu jeder Jahreszeit. Auf Produktionsanlagen mit hohem Automatisierungsgrad kümmern wir uns um die Zubereitung, Portionierung und Verpackung unserer Eisvariationen. Neben Klassikern wie Vanille- und Schokoladeneis stellen wir vielfältige weitere Geschmacksrichtungen ebenso wie veganes Eis her. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.
Ausbildung - Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d)
Job-ID: 17405 Einsatzbereich: Ausbildung Ort: Übach-Palenberg, DE, 52531 In Deiner 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d) entwickelst Du Dich zu einem Fachmann (w/m/d) im Bereich der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Eis-Waren. Du erwirbst theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten in der systemgesteuerten Zubereitung von Eis in der maschinellen Produktion bis hin zur vollautomatischen Verpackung und Lagerung. Zu Deinen Ausbildungsinhalten gehören ebenso Mess- und Prüfverfahren, z.B. in der Rohstoffkontrolle im Wareneingang, während der Zubereitung und am Endprodukt. Du wirst Hygiene- und Qualitätsstandards kennenlernen und anwenden, um die rechtlich geforderte Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Zu Deinen Einsatzgebieten gehört die Einrichtung, Überwachung und Bedienung von computergesteuerten Produktions- und Verpackungsanlagen. Deine praktische Ausbildung erfolgt am Bon Gelati Standort in Übach-Palenberg und Deine theoretischen Kenntnisse werden Dir während des regelmäßigen Berufsschulunterrichts an der ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft - in Solingen vermittelt. Du bringst eine abgeschlossene Fachoberschulreife (mittlere Reife, Realschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Chemie, Biologie und auch Mathematik). Du hast Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen. Du besitzt handwerkliches Geschick und hast Interesse an Lebensmitteln. Du zeigst Bereitschaft, während und nach Deiner Ausbildung in Schichten zu arbeiten. Du bist teamfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst und motiviert. Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur. Eine attraktive, überdurchschnittliche Vergütung (1. Lehrjahr 1.201,00€/Monat, 2. Lehrjahr 1.367,00€/Monat, 3. Lehrjahr 1.542,00€/Monat). Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge und Prämierung guter Schulnoten uvm. Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten für Schulmaterialien. Umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, Online-Kursangebote.
#J-18808-Ljbffr
Job-ID: 17405 Einsatzbereich: Ausbildung Ort: Übach-Palenberg, DE, 52531 In Deiner 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d) entwickelst Du Dich zu einem Fachmann (w/m/d) im Bereich der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Eis-Waren. Du erwirbst theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten in der systemgesteuerten Zubereitung von Eis in der maschinellen Produktion bis hin zur vollautomatischen Verpackung und Lagerung. Zu Deinen Ausbildungsinhalten gehören ebenso Mess- und Prüfverfahren, z.B. in der Rohstoffkontrolle im Wareneingang, während der Zubereitung und am Endprodukt. Du wirst Hygiene- und Qualitätsstandards kennenlernen und anwenden, um die rechtlich geforderte Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Zu Deinen Einsatzgebieten gehört die Einrichtung, Überwachung und Bedienung von computergesteuerten Produktions- und Verpackungsanlagen. Deine praktische Ausbildung erfolgt am Bon Gelati Standort in Übach-Palenberg und Deine theoretischen Kenntnisse werden Dir während des regelmäßigen Berufsschulunterrichts an der ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft - in Solingen vermittelt. Du bringst eine abgeschlossene Fachoberschulreife (mittlere Reife, Realschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Chemie, Biologie und auch Mathematik). Du hast Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen. Du besitzt handwerkliches Geschick und hast Interesse an Lebensmitteln. Du zeigst Bereitschaft, während und nach Deiner Ausbildung in Schichten zu arbeiten. Du bist teamfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst und motiviert. Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur. Eine attraktive, überdurchschnittliche Vergütung (1. Lehrjahr 1.201,00€/Monat, 2. Lehrjahr 1.367,00€/Monat, 3. Lehrjahr 1.542,00€/Monat). Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge und Prämierung guter Schulnoten uvm. Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten für Schulmaterialien. Umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, Online-Kursangebote.
#J-18808-Ljbffr