Silver Diner
Overview
Si le apasiona la hospitalidad, conectarse con la gente y servir excelente comida a la vanguardia de las ltimas tendencias, Silver Diner es el lugar para usted!
En Silver Diner, creemos en una cultura en la que ponemos a nuestra gente en primer lugar y los capacitamos para prosperar tanto profesional como personalmente.
Nuestra dedicación para nutrir nuestro crecimiento a través del crecimiento de nuestra gente lidera la industria de promociones internas, con ms del 60% de nuestros gerentes y TODOS nuestros Gerentes Generales y Directores de área que han sido promovidos desde adentro. Ofrecemos ms de un trabajo para hoy. Ofrecemos una carrera profesional para el futuro!
NUESTRA MISIÓN - SER LO MEJOR QUE PODEMOS SER!
NUESTRA GENTE - Nuestra gente es nuestro recurso ms preciado. Nuestro xito como empresa depende totalmente del xito de nuestra gente como profesionales e individuos.
NUESTRO PRODUCTO - Creemos en ejecutar nuestro producto 100% correctamente y nunca servir ningn producto a nuestros clientes que no cumpla con estos altos estndares.
NUESTROS INVITADOS - La respuesta es s. Ahora, cul es la pregunta? Nos esforzamos por nunca decir que no a la solicitud de ningn husped. Nos apasiona nuestra misin de entregar ms all de lo esperado.
NUESTRO CRECIMIENTO - Creemos que el crecimiento y las ganancias son consecuencia de la excelencia en la ejecucion de nuestra misin. No creceremos a costa del sacrificio de nuestra misin de ejecutar la excelencia.
Estamos buscando personas contagiosamente amigables, clidas y enrgicas para ser el corazn de nuestras cocinas.
Nuestros cocineros de lina preparan un festn para los ojos a partir de recetas creadas por nuestro galardonado chef ejecutivo Ype Von Hengst.
Esta posicin es adecuada para cualquier persona que busque desarrollar una carrera en las artes culinarias. Aprender sobre perfiles de sabor, tendencias alimentarias de todo el mundo, cada estacin en la cocina y la oportunidad de crecimiento y promocin a travs de nuestro programa de desarrollo de sombreros.
Desarrollo profesional
Escalera de desarrollo profesional con oportunidades para aprender nuevas habilidades en la cocina y promociones.
Se requiere disponibilidad de fines de semana y das festivos para esta posicin.
Ofrecemos
Beneficios: Seguro mdico, dental y de la vista. plano 401K. Programa de Asistencia al Empleado.
Beneficios: Descuentos en comidas. Descuentos en membresias de gimnasios, descuentos en zapatos de trabajo y ms!
Oportunidad de crecimiento: ofrecemos la oportunidad de crecimiento, lo que incluye convertirse en capacitador, supervisor y gerente. Ms del 60 % de nuestros gerentes y el 100 % de nuestros gerentes generales fueron promovidos
S parte de uno de los restaurantes ms concurridos de Estados Unidos y crece con uno de los lderes de categora conceptual ms populares de la actualidad!
Acerca De Silver Diner Development LLC
Uno de los 'lugares ms diversos para trabajar' del Washington Post
Uno de los '20 restaurantes de servicio completo a seguir' de la revista Full Service Restaurant.
Ganador del Premio a las mejores prcticas TDn2K 2020 para la categora de comidas familiares!
Silver Diner es lder en el segmento de comidas informales.
Nuestro galardonado men fresco y local con sorprendentes opciones flexitarianas y saludables cierra la brecha entre los restaurantes de mesa y la comida rpida aburrida. Hacemos nuestra cocina con ingredientes de la ms alta calidad de nuestras asociaciones directas con ms de 15 granjas locales que se enfocan en la agricultura orgnica y sostenible.
Estamos buscando personas contagiosamente amigables y CARIOSAS que realmente aman la hospitalidad para ser parte de nuestra familia. Creemos en un ambiente clido y acogedor con una profunda familiaridad para nuestros huspedes. Es un entorno divertido y de ritmo rpido donde todos pueden lograr lo mejor de s mismos.
Creemos firmemente: Las personas son nuestro recurso ms preciado.
Descripción del trabajo La siguiente descripcin del puesto no es exhaustiva y est sujeta a cambio.
Resumen de la posición El Cocinero es el responsable de preparar y/o dirigir la preparación de los elementos del men de Silver Diner para servir conforme a los estndares sanitarios, de salud e higiene personal y de acuerdo con las especificaciones de Silver Diner.
Responsabilidades
Asegurar que cada men se prepare y se sirva para cumplir completamente con las especificaciones
Que se sigan los procedimientos de cocción
Conocer las especificaciones de todos los elementos del men en su estacin
Abastecer con ingredientes y provisiones antes de que surja la necesidad y a medida que sea necesario
Verificaciones completas de temperatura antes y despus de la hora pico
Mantener una estacin limpia y organizada, limpieza continua
Entender y cumplir con todos los estndares de seguridad, sanitarios, de salud e higiene personal.
Almacenar correctamente los ingredientes en todo momento y utilizando el sistema FIFO (primera entrada, primera salida)
Notificar sobre la necesidad de reparacin y mantenimiento de equipo a KM
Trabajar en equipo, con una comunicacin clara y constructiva
Entrega De Marca
Presentarse a trabajar en horario
Mantener una actitud positiva y divertida en su trabajo
Mantener una apariencia personal impecable, con su uniforme y su estacin limpios en todo momento
Cumplir estrictamente con todos los estndares del uniforme
Conocimiento de los estndares de clasificacin de SMG para la Calidad, Velocidad de Servicio y Precisin de la Orden
Conocer la declaracin de la Marca de Alimentos Silver
Equilibrio De Costos
Separar adecuadamente en porciones todos los elementos del men de acuerdo con las especificaciones
Asegurar que se compren todos los elementos del men. No se puede preparar un elemento del men sin su ingreso en el POS (por sus siglas en ingls, punto de venta).
Seguimiento de los desechos
Otros Deberes y Tareas
Desempear los deberes o tareas adicionales que los gerentes asignan de manera razonable
Medidas de Desempeño
El tiempo entre tickets debe ser menor de 15 a 20 minutos
Satisfaccion de los clientes con respecto a la calidad y la presentacin de la comida
Volver a cocinar a tiempo
Limpieza y organizacin de la estacin
Educación Requerida Silver valora la educación de aprendizaje en el trabajo demostrado a travs de un desarrollo profesional consistente y una educación formal.
Experiencia Requerida Mnima: 1 a 2 aos de experiencia en un restaurante o en la industria de la hospitalidad. Experiencia previa como Cocinero es preferible pero no es requisito.
Características Deseadas
Habilidad excepciones para Servicio al Cliente
Excelentes habilidades de comunicacion
Personalidad amistosa, extrovertida y enrgtica
Organizado
Sentido de urgencia
Capaz de realizar varias tareas a la vez
Capaz de pensar y actuar rapido manteniendo la compostura
Capaz de cumplir con todos los requisitos del cronograma
Requisitos Fisicos El area de trabajo incluye: alimentos, refrigerador, cuchillos, tostadoras, microondas, pavas a vapor, asadoras, hornos, asadoras de superficie plana, mesas de vapor, platos/bowls, pisos resbaladizos y, a veces, altas temperaturas. Se trata de un ambiente fsicamente intenso que requiere resistencia fsica y la habilidad para tolerar calor, cmaras de refrigeracin, levantar/maniobrar cajas que pesan hasta 50 libras, y permanecer parado o caminar en superficies duras durante 10 a 12 horas por da. Capacidad para alcanzar objetos, inclinarse, levantar y llevar objetos, agacharse y limpiar. Capacidad para tolerar el uso adecuado de productos de limpieza y desinfectantes.
Required Experience Debe tener disponibilidad de fin de semana y vacaciones.
Debe poder levantar al menos 50 libras.
Debe tener 18 aos o ms.
Beneficios
Beneficios: Seguro mdico, dental y de la vista. plano 401K. Programa de Asistencia al Empleado.
Beneficios: Descuentos en comidas. ¡Descuentos en membresías de gimnasios, descuentos en zapatos de trabajo y más!
Oportunidad de crecimiento: ofrecemos la oportunidad de crecimiento, lo que incluye convertirse en capacitador, supervisor y gerente. Más del 60 % de nuestros gerentes y el 100 % de nuestros gerentes generales fueron promovidos
#J-18808-Ljbffr
En Silver Diner, creemos en una cultura en la que ponemos a nuestra gente en primer lugar y los capacitamos para prosperar tanto profesional como personalmente.
Nuestra dedicación para nutrir nuestro crecimiento a través del crecimiento de nuestra gente lidera la industria de promociones internas, con ms del 60% de nuestros gerentes y TODOS nuestros Gerentes Generales y Directores de área que han sido promovidos desde adentro. Ofrecemos ms de un trabajo para hoy. Ofrecemos una carrera profesional para el futuro!
NUESTRA MISIÓN - SER LO MEJOR QUE PODEMOS SER!
NUESTRA GENTE - Nuestra gente es nuestro recurso ms preciado. Nuestro xito como empresa depende totalmente del xito de nuestra gente como profesionales e individuos.
NUESTRO PRODUCTO - Creemos en ejecutar nuestro producto 100% correctamente y nunca servir ningn producto a nuestros clientes que no cumpla con estos altos estndares.
NUESTROS INVITADOS - La respuesta es s. Ahora, cul es la pregunta? Nos esforzamos por nunca decir que no a la solicitud de ningn husped. Nos apasiona nuestra misin de entregar ms all de lo esperado.
NUESTRO CRECIMIENTO - Creemos que el crecimiento y las ganancias son consecuencia de la excelencia en la ejecucion de nuestra misin. No creceremos a costa del sacrificio de nuestra misin de ejecutar la excelencia.
Estamos buscando personas contagiosamente amigables, clidas y enrgicas para ser el corazn de nuestras cocinas.
Nuestros cocineros de lina preparan un festn para los ojos a partir de recetas creadas por nuestro galardonado chef ejecutivo Ype Von Hengst.
Esta posicin es adecuada para cualquier persona que busque desarrollar una carrera en las artes culinarias. Aprender sobre perfiles de sabor, tendencias alimentarias de todo el mundo, cada estacin en la cocina y la oportunidad de crecimiento y promocin a travs de nuestro programa de desarrollo de sombreros.
Desarrollo profesional
Escalera de desarrollo profesional con oportunidades para aprender nuevas habilidades en la cocina y promociones.
Se requiere disponibilidad de fines de semana y das festivos para esta posicin.
Ofrecemos
Beneficios: Seguro mdico, dental y de la vista. plano 401K. Programa de Asistencia al Empleado.
Beneficios: Descuentos en comidas. Descuentos en membresias de gimnasios, descuentos en zapatos de trabajo y ms!
Oportunidad de crecimiento: ofrecemos la oportunidad de crecimiento, lo que incluye convertirse en capacitador, supervisor y gerente. Ms del 60 % de nuestros gerentes y el 100 % de nuestros gerentes generales fueron promovidos
S parte de uno de los restaurantes ms concurridos de Estados Unidos y crece con uno de los lderes de categora conceptual ms populares de la actualidad!
Acerca De Silver Diner Development LLC
Uno de los 'lugares ms diversos para trabajar' del Washington Post
Uno de los '20 restaurantes de servicio completo a seguir' de la revista Full Service Restaurant.
Ganador del Premio a las mejores prcticas TDn2K 2020 para la categora de comidas familiares!
Silver Diner es lder en el segmento de comidas informales.
Nuestro galardonado men fresco y local con sorprendentes opciones flexitarianas y saludables cierra la brecha entre los restaurantes de mesa y la comida rpida aburrida. Hacemos nuestra cocina con ingredientes de la ms alta calidad de nuestras asociaciones directas con ms de 15 granjas locales que se enfocan en la agricultura orgnica y sostenible.
Estamos buscando personas contagiosamente amigables y CARIOSAS que realmente aman la hospitalidad para ser parte de nuestra familia. Creemos en un ambiente clido y acogedor con una profunda familiaridad para nuestros huspedes. Es un entorno divertido y de ritmo rpido donde todos pueden lograr lo mejor de s mismos.
Creemos firmemente: Las personas son nuestro recurso ms preciado.
Descripción del trabajo La siguiente descripcin del puesto no es exhaustiva y est sujeta a cambio.
Resumen de la posición El Cocinero es el responsable de preparar y/o dirigir la preparación de los elementos del men de Silver Diner para servir conforme a los estndares sanitarios, de salud e higiene personal y de acuerdo con las especificaciones de Silver Diner.
Responsabilidades
Asegurar que cada men se prepare y se sirva para cumplir completamente con las especificaciones
Que se sigan los procedimientos de cocción
Conocer las especificaciones de todos los elementos del men en su estacin
Abastecer con ingredientes y provisiones antes de que surja la necesidad y a medida que sea necesario
Verificaciones completas de temperatura antes y despus de la hora pico
Mantener una estacin limpia y organizada, limpieza continua
Entender y cumplir con todos los estndares de seguridad, sanitarios, de salud e higiene personal.
Almacenar correctamente los ingredientes en todo momento y utilizando el sistema FIFO (primera entrada, primera salida)
Notificar sobre la necesidad de reparacin y mantenimiento de equipo a KM
Trabajar en equipo, con una comunicacin clara y constructiva
Entrega De Marca
Presentarse a trabajar en horario
Mantener una actitud positiva y divertida en su trabajo
Mantener una apariencia personal impecable, con su uniforme y su estacin limpios en todo momento
Cumplir estrictamente con todos los estndares del uniforme
Conocimiento de los estndares de clasificacin de SMG para la Calidad, Velocidad de Servicio y Precisin de la Orden
Conocer la declaracin de la Marca de Alimentos Silver
Equilibrio De Costos
Separar adecuadamente en porciones todos los elementos del men de acuerdo con las especificaciones
Asegurar que se compren todos los elementos del men. No se puede preparar un elemento del men sin su ingreso en el POS (por sus siglas en ingls, punto de venta).
Seguimiento de los desechos
Otros Deberes y Tareas
Desempear los deberes o tareas adicionales que los gerentes asignan de manera razonable
Medidas de Desempeño
El tiempo entre tickets debe ser menor de 15 a 20 minutos
Satisfaccion de los clientes con respecto a la calidad y la presentacin de la comida
Volver a cocinar a tiempo
Limpieza y organizacin de la estacin
Educación Requerida Silver valora la educación de aprendizaje en el trabajo demostrado a travs de un desarrollo profesional consistente y una educación formal.
Experiencia Requerida Mnima: 1 a 2 aos de experiencia en un restaurante o en la industria de la hospitalidad. Experiencia previa como Cocinero es preferible pero no es requisito.
Características Deseadas
Habilidad excepciones para Servicio al Cliente
Excelentes habilidades de comunicacion
Personalidad amistosa, extrovertida y enrgtica
Organizado
Sentido de urgencia
Capaz de realizar varias tareas a la vez
Capaz de pensar y actuar rapido manteniendo la compostura
Capaz de cumplir con todos los requisitos del cronograma
Requisitos Fisicos El area de trabajo incluye: alimentos, refrigerador, cuchillos, tostadoras, microondas, pavas a vapor, asadoras, hornos, asadoras de superficie plana, mesas de vapor, platos/bowls, pisos resbaladizos y, a veces, altas temperaturas. Se trata de un ambiente fsicamente intenso que requiere resistencia fsica y la habilidad para tolerar calor, cmaras de refrigeracin, levantar/maniobrar cajas que pesan hasta 50 libras, y permanecer parado o caminar en superficies duras durante 10 a 12 horas por da. Capacidad para alcanzar objetos, inclinarse, levantar y llevar objetos, agacharse y limpiar. Capacidad para tolerar el uso adecuado de productos de limpieza y desinfectantes.
Required Experience Debe tener disponibilidad de fin de semana y vacaciones.
Debe poder levantar al menos 50 libras.
Debe tener 18 aos o ms.
Beneficios
Beneficios: Seguro mdico, dental y de la vista. plano 401K. Programa de Asistencia al Empleado.
Beneficios: Descuentos en comidas. ¡Descuentos en membresías de gimnasios, descuentos en zapatos de trabajo y más!
Oportunidad de crecimiento: ofrecemos la oportunidad de crecimiento, lo que incluye convertirse en capacitador, supervisor y gerente. Más del 60 % de nuestros gerentes y el 100 % de nuestros gerentes generales fueron promovidos
#J-18808-Ljbffr