Champigny
Offre n° 3584744 — Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et faire la différence auprès de nos résidents ? La résidence Les Jardins d'Astrée, située à Noisy-le-Grand (93), est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 33 places. Il s'agit d'une petite résidence familiale qui compte 35 résidents. Pour renforcer notre équipe de soins, nous recherchons actuellement un(e) cuisinier(e) souhaitant s'investir dans un cadre humain et bienveillant, où le bien-être des résidents est notre priorité. Remplacement 7 jours: du 27 mars au 4 avril inclus. Pourquoi nous rejoindre ? Notre résidence est dotée d'un pôle de soins complet, incluant un médecin coordonnateur, une IDEC à temps plein, une psychologue à temps plein, ainsi que des infirmier(e)s. Nous disposons également d'un espace de bien-être avec des professionnels de la kinésithérapie, coiffure, et ergothérapie, pour un accompagnement global de nos résidents. Responsabilités
Préparer et distribuer les repas du midi et du soir pour 35 résidents, en respect des régimes et textures indiqués en cuisine. Cuisiner par anticipation les repas du week-end avec l'aide d'un(e) ASH le vendredi. Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments. Vérifier les DLU et réceptionner et contrôler les livraisons (le jeudi). Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates. Prélever des échantillons sur les repas du jour. Être à l'écoute des résidents; lutter contre la déshydratation et la dénutrition. S'assurer d'une tenue de travail propre et adaptée. Réaliser la vaisselle et entretenir les locaux. Veiller à la bonne fabrication des recettes. Qualifications et profil
4 An(s) Cette expérience est indispensable Informations sur l'employeur
EHPAD Résidence Les Jardins d'Astrée Type de contrat et rémunération
Type de contrat: CDD - 7 Jour(s) Salaire brut: Horaire de 20.0 Euros à 20.0 Euros sur 12.0 mois
#J-18808-Ljbffr
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et faire la différence auprès de nos résidents ? La résidence Les Jardins d'Astrée, située à Noisy-le-Grand (93), est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 33 places. Il s'agit d'une petite résidence familiale qui compte 35 résidents. Pour renforcer notre équipe de soins, nous recherchons actuellement un(e) cuisinier(e) souhaitant s'investir dans un cadre humain et bienveillant, où le bien-être des résidents est notre priorité. Remplacement 7 jours: du 27 mars au 4 avril inclus. Pourquoi nous rejoindre ? Notre résidence est dotée d'un pôle de soins complet, incluant un médecin coordonnateur, une IDEC à temps plein, une psychologue à temps plein, ainsi que des infirmier(e)s. Nous disposons également d'un espace de bien-être avec des professionnels de la kinésithérapie, coiffure, et ergothérapie, pour un accompagnement global de nos résidents. Responsabilités
Préparer et distribuer les repas du midi et du soir pour 35 résidents, en respect des régimes et textures indiqués en cuisine. Cuisiner par anticipation les repas du week-end avec l'aide d'un(e) ASH le vendredi. Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments. Vérifier les DLU et réceptionner et contrôler les livraisons (le jeudi). Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates. Prélever des échantillons sur les repas du jour. Être à l'écoute des résidents; lutter contre la déshydratation et la dénutrition. S'assurer d'une tenue de travail propre et adaptée. Réaliser la vaisselle et entretenir les locaux. Veiller à la bonne fabrication des recettes. Qualifications et profil
4 An(s) Cette expérience est indispensable Informations sur l'employeur
EHPAD Résidence Les Jardins d'Astrée Type de contrat et rémunération
Type de contrat: CDD - 7 Jour(s) Salaire brut: Horaire de 20.0 Euros à 20.0 Euros sur 12.0 mois
#J-18808-Ljbffr