Job Description:
Avli in Winnetka is currently seeking candidates to join our BOH team. Our restaurant features classical Greek cuisine with a contemporary twist on the classics. We are looking for a strong line cook with a diverse background and great attitude willing to learn and have fun on the way.
Requirements:
- Minimum 1 year experience
- Knowledge of kitchen equipment
- Preferable to be bilingual in Spanish
- Full time, 36-40 hours per week
- Developed knife skills
- Teamwork
- Hot line experience, including grill, sautee, and fry
- Cleaning and Sanitation
- May perform other duties as assigned
- Food Handler Certification required
Compensation: Hourly $19-$23/hour based on experience
Cocinero de Línea
Descripción del puesto:
Avli en Winnetka está buscando candidatos para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestro restaurante ofrece cocina griega clásica con un toque contemporáneo. Buscamos un cocinero de línea con experiencia, actitud positiva, y ganas de aprender y disfrutar el proceso.
Requisitos:
- Mínimo un año de experiencia
- Conocimiento del equipo de cocina
- Se prefiere que sea bilingüe en español
- Tiempo completo, 36-40 horas por semana
- Habilidad desarrollada con cuchillos
- Trabajo en equipo
- Experiencia en la línea caliente, incluyendo parrilla, salteado y freidora
- Limpieza y saneamiento
- Puede realizar otras tareas según se asignen
- Se requiere Certificación de Manipulación de Alimentos
Compensación: $19-$23 por hora, según la experiencia
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