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Coury Hospitality

Cook I

Coury Hospitality, San Diego, California, United States, 92189

Save Job

Good Vibes. Great Eats. Rock Star Location. Overview

Sobre Nosotros En Coury Hospitality , aportamos un compromiso con la excelencia colaborativa , una visión unificada y principios compartidos de trabajo en equipo a cada aspecto de la gestión hotelera . Nuestro enfoque es fluido y personalizado , garantizando que cada propiedad bajo nuestra administración ofrezca una experiencia única y excepcional para nuestros huéspedes . ¡ Únete a nuestro equipo de Curadores de Experiencias ! Cook I – MaryJane’s Diner, Hard Rock Hotel San Diego

Coury Hospitality tiene una oportunidad increíble como Cook I . Cook I | MaryJane’s Diner | Hard Rock Hotel San Diego P resencial | Tiempo Completo MaryJane’s Diner es lo que sucede cuando tomas el clásico diner americano y lo llevas al máximo nivel — al estilo de Southern California. Piensa en desayunos irresistibles , almuerzos deliciosos y cócteles que dan en el clavo . Todo esto en el centro del escenario en Hard Rock Hotel San Diego , donde la legendaria vida nocturna y la energía del Gaslamp Quarter están a solo unos pasos. Cuando te unes al equipo culinario de MaryJane’s, formas parte de un equipo que cree que cada plato debe hacer que los huéspedes se sientan como verdaderos VIPs. Como Cook I , serás el héroe detrás del escenario preparando , cocinando y emplatando platos que mantienen las buenas vibras desde el desayuno hasta el almuerzo y más allá . Trabajarás junto a un equipo de cocina de rockstars, entregando platos consistentes y de alta calidad con eficiencia , atención al detalle y mucho orgullo . Responsibilities

Preparar y cocinar los elementos del menú según recetas , estándares de porciones y preferencias de los huéspedes . Organizar tu estación con ingredientes frescos, herramientas y suministros — listo para darlo todo cuando se abran las puertas . Mantener un área de trabajo limpia y organizada , cumpliendo con todas las normas de seguridad y saneamiento . Apoyar con la preparación , rotación de existencias y tareas de cierre para que la cocina funcione sin parar día tras día. Comunicarse y trabajar en sincronía con otros cocineros y el personal de servicio para mantener el flujo suave y los platos calientes. Saltar donde sea necesario para mantener la energía del diner alta y a los huéspedes satisfechos . Qualifications

Tienes más de 1 año de experiencia culinaria en hotelería , diners de alto volumen o un entorno similar. Dominas tu estación — desde la preparación hasta el emplatado — con rapidez y precisión . Mantienes la calma bajo presión y te enorgulleces de cuidar los detalles , sin importar lo ocupado que esté . Tienes mentalidad de trabajo en equipo y te encanta colaborar con otros . Tienes disponibilidad flexible, incluyendo mañanas temprano , fines de semana y días festivos — porque las buenas vibras nunca duermen . Perks & Benefits

Center Stage Downtown: Sé parte de la icónica escena gastronómica y nocturna del Gaslamp Quarter. Marca Legendaria: Trabaja en un hotel que vive por la música , la individualidad y experiencias VIP para los huéspedes . Crecimiento y Beneficios : Pago competitivo , beneficios de rockstar y un equipo culinario que quiere verte triunfar . Cultura: Un lugar donde todos son rockstars y tu pasión por la cocina tiene su propio foco . Hagámoslo Rockear Juntos

Si estás listo para encender la cocina , servir buenas vibras y platos increíbles , y lograr que nuestros huéspedes vuelvan por más — MaryJane’s Diner en Hard Rock Hotel San Diego está listo para ti . Esta es la Esencia de Coury Hospitality ¡ Tenemos un lugar para ti en nuestro equipo si tu pasión es crear COMPROMISOS INIGUALABLES ! ¿ Qué Más Necesitas Saber…? Esta publicación de trabajo está destinada a describir la naturaleza general y el nivel de trabajo realizado por las personas asignadas a este puesto . No pretende incluir todas las funciones y responsabilidades . El orden en que se enumeran no es significativo . Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades .

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