Chapter Hotels Italia
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Il nostro obiettivo principale è introdurre un nuovo concetto di ospitalità nel panorama dell’hotellerie italiana. Dopo il lancio di Chapter Roma, primo lifestyle hotel della Capitale, Chapter Hotels Italia si arricchisce del nuovo e sensazionale Chapter Chianti Resort.
La nostra vision nasce da un’idea semplice ma rivoluzionaria: ridefinire l’ospitalità nel mondo alberghiero. Crediamo che l’eccellenza del servizio non debba necessariamente passare da formalismi rigidi o atteggiamenti distaccati. Al contrario, puntiamo su un’accoglienza autentica, amichevole e proattiva, dove il vero lusso è sentirsi a casa, anzi meglio.
È proprio vero: l’abito non fa il monaco. E nel nostro caso, nemmeno la divisa. Dietro ogni sorriso, ogni gesto premuroso, c’è un team che mette al centro la guest satisfaction — non come obbligo, ma come naturale conseguenza di un rapporto sincero e costruito sulla fiducia reciproca. Ci piace dare del tu, chiamare l’ospite per nome, instaurare un dialogo diretto e spontaneo, pur mantenendo sempre quel livello di fairness, professionalità e attenzione al dettaglio che ci contraddistingue. Perché per noi, l’ospitalità è prima di tutto relazione.
Figure ricercate: – Bar Manager
Il Bar Manager è responsabile della gestione e del coordinamento di tutte le attività legate ai servizi bar del resort, inclusi il bar dell’hotel, il bar a bordo piscina con cucina di supporto, eventuali room service e la preparazione delle amenities per gli ospiti. Si tratta di un ruolo chiave per garantire elevati standard di qualità, efficienza operativa e un servizio impeccabile, in linea con l’identità e l’esperienza del resort.
Aree di responsabilità principali:
Gestione operativa dei punti bar e somministrazione Supervisione del bar interno, bar piscina e cucina annessa Organizzazione del servizio room service e preparazione amenities (welcome drink, snack di benvenuto, ecc.) Pianificazione dei turni e coordinamento dello staff di sala e bar Esperienza nella miscelazione e proposta beverage Ottima conoscenza di cocktail classici e innovativi Capacità di creare drink list stagionali in linea con l’offerta del resort Conoscenza dei prodotti del territorio e capacità di valorizzarli all’interno dell’offerta bar Competenze di gestione e controllo Gestione degli ordini, fornitori e stock di magazzino Monitoraggio dei costi, controllo inventari e marginalità dei prodotti Redazione di report giornalieri e mensili sull’andamento del reparto Servizio al cliente e personalizzazione dell’esperienza Attenzione al dettaglio e cura del servizio personalizzato per ogni ospite Interazione proattiva con i clienti, con l’obiettivo di fidelizzazione e upselling Capacità di gestire richieste speciali, eventi privati o degustazioni su misura Standard di igiene e sicurezza Applicazione rigorosa delle norme HACCP Supervisione della pulizia e dell’organizzazione delle aree di lavoro Formazione continua del team su procedure di sicurezza alimentare Competenze relazionali e di leadership Abilità nel gestire e motivare un team eterogeneo Capacità di lavorare in sinergia con cucina, reception e direzione Problem solving, flessibilità e orientamento al risultato Buona conoscenza della lingua inglese (indispensabile)
Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al
TFP Summit Firenze 2025 ,
presso Il Grand Hotel Baglioni, il 04 Novembre 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Hotel Dei Cavalieri Milano Duomo - Hotel The Square Milano Duomo - The Roof Milano Bar & Restaurant
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È proprio vero: l’abito non fa il monaco. E nel nostro caso, nemmeno la divisa. Dietro ogni sorriso, ogni gesto premuroso, c’è un team che mette al centro la guest satisfaction — non come obbligo, ma come naturale conseguenza di un rapporto sincero e costruito sulla fiducia reciproca. Ci piace dare del tu, chiamare l’ospite per nome, instaurare un dialogo diretto e spontaneo, pur mantenendo sempre quel livello di fairness, professionalità e attenzione al dettaglio che ci contraddistingue. Perché per noi, l’ospitalità è prima di tutto relazione.
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presso Il Grand Hotel Baglioni, il 04 Novembre 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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