Thedra
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un EHPAD accueillant 145 résidents incluant une communauté religieuse (15 couverts), un cuisinier de restauration collective H/F pour une mission en intérim de 2 mois. Vous serez en charge de la préparation des repas incluant les divers régimes et textures.
Préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les textures adaptées aux résidents.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'EHPAD pour assurer le bon déroulement des services.
Vous intervenez sur un horaire en continu de 7h à 15h avec la réception des livraisons (week-end non travaillés en fonction de la période d'intervention). Lors du dépôt de votre candidature ne pas hésiter à nous informer si vous êtes disponible sur toute ou partie de la période.
Expérience en cuisine de restauration collective santé.
Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Repas fourni, CET
#J-18808-Ljbffr
Préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les textures adaptées aux résidents.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'EHPAD pour assurer le bon déroulement des services.
Vous intervenez sur un horaire en continu de 7h à 15h avec la réception des livraisons (week-end non travaillés en fonction de la période d'intervention). Lors du dépôt de votre candidature ne pas hésiter à nous informer si vous êtes disponible sur toute ou partie de la période.
Expérience en cuisine de restauration collective santé.
Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Repas fourni, CET
#J-18808-Ljbffr