Bristol Farms
Puesto: Empleado de Empaque
Resumen del Puesto
El Empleado de Empaque es un puesto enfocado en producción, responsable de empacar productos alimenticios de manera precisa en un entorno dinámico de Central Kitchen. Este puesto funciona como un rol general de empaque y apoya múltiples líneas de producción mediante el empaque, etiquetado, pesado y preparación de productos para almacenamiento y distribución. El puesto puede enseñarse a personas sin experiencia previa y requiere atención al detalle, eficiencia y cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria.
Funciones y Responsabilidades Esenciales Empaque y Operaciones de Línea de Producción
Empacar productos alimenticios manualmente y/o utilizando equipo de empaque conforme a los estándares de producción
Operar, iniciar, detener y regular bandas transportadoras y equipo básico de empaque según sea necesario
Insertar, verter, porcionar y llenar productos en recipientes
Pesar recipientes y ajustar cantidades conforme a las especificaciones
Cerrar, sellar, etiquetar y fechar recipientes, paquetes o productos
Cortar y porcionar alimentos según sea necesario para llenar correctamente los recipientes
Empacar arreglos especiales o configuraciones de productos según se asignen
Obtener, clasificar y preparar productos y materiales de empaque para la producción
Cumplir con los programas y plazos de producción manteniendo precisión y calidad
Apoyo en Preparación de Alimentos
Lavar, cortar y cocinar alimentos de manera limitada para apoyar las operaciones de empaque
Asistir con el manejo y preparación básica de alimentos antes del empaque
Saneamiento y Seguridad
Mantener un área de trabajo limpia, segura y sanitaria en todo momento
Limpiar y desinfectar equipo de empaque, herramientas y estaciones de trabajo
Realizar tareas de lavado de platos y limpieza según se requiera
Cumplir con todos los estandares de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad laboral
Cumplir con los lineamientos de seguridad y calidad de alimentos de Bristol Farms y Lazy Acres
Reportar oportunamente a los supervisores cualquier riesgo de seguridad, problema de equipo o inquietud de calidad
Responsabilidades Generales
Trabajar de manera eficiente en un entorno acelerado y orientado a la producción
Cumplir con todas las políticas, procedimientos y estándares de la empresa conforme al manual del empleado
Cumplir y superar los estándares de la empresa en seguridad alimentaria, calidad, limpieza y productividad
Realizar otras tareas relacionadas con el empaque o producción según se asignen
Educación y/o Experiencia
No se requiere experiencia previa; se proporcionará capacitación
Experiencia previa en producción de alimentos, cocina, panadería o manufactura es útil pero no obligatoria
Capacidad para comprender, hablar, leer y seguir instrucciones en inglés o español
Capacidad para leer recetas básicas, etiquetas e instrucciones de seguridad
Capacidad para sumar, restar, multiplicar y dividir usando números enteros
Capacidad para medir ingredientes con precisión utilizando unidades estándar de medida
Capacidad de Razonamiento
Capacidad para seguir instrucciones escritas, verbales y demostradas
Capacidad para aplicar el sentido común para realizar tareas rutinarias de producción
Exigencias Físicas Mientras realiza las funciones de este puesto, el empleado deberá:
Permanecer de pie y caminar durante períodos prolongados
Usar manos y dedos para manipular, sentir y operar herramientas, equipos y controles
Alcanzar con manos y brazos; agacharse, inclinarse, arrodillarse, ponerse en cuclillas o arrastrarse según sea necesario
Levantar y/o mover hasta 50 libras con frecuencia y ocasionalmente levantar artículos más pesados
Realizar movimientos repetitivos y tareas físicamente exigentes
Contar con visión cercana, visión de color, percepción de profundidad y capacidad de enfocar
Ambiente de Trabajo
Ambiente de producción pueden incluir cocinas, panaderías, comisariatos y áreas refrigeradas
El empleado puede trabajar regularmente en ambientes fríos (aproximadamente 41°F o menos)
Los niveles de ruido pueden ser moderados a altos
Es común la exposición al calor, frío, partes mecánicas en movimiento y equipo de cocina
#J-18808-Ljbffr
Funciones y Responsabilidades Esenciales Empaque y Operaciones de Línea de Producción
Empacar productos alimenticios manualmente y/o utilizando equipo de empaque conforme a los estándares de producción
Operar, iniciar, detener y regular bandas transportadoras y equipo básico de empaque según sea necesario
Insertar, verter, porcionar y llenar productos en recipientes
Pesar recipientes y ajustar cantidades conforme a las especificaciones
Cerrar, sellar, etiquetar y fechar recipientes, paquetes o productos
Cortar y porcionar alimentos según sea necesario para llenar correctamente los recipientes
Empacar arreglos especiales o configuraciones de productos según se asignen
Obtener, clasificar y preparar productos y materiales de empaque para la producción
Cumplir con los programas y plazos de producción manteniendo precisión y calidad
Apoyo en Preparación de Alimentos
Lavar, cortar y cocinar alimentos de manera limitada para apoyar las operaciones de empaque
Asistir con el manejo y preparación básica de alimentos antes del empaque
Saneamiento y Seguridad
Mantener un área de trabajo limpia, segura y sanitaria en todo momento
Limpiar y desinfectar equipo de empaque, herramientas y estaciones de trabajo
Realizar tareas de lavado de platos y limpieza según se requiera
Cumplir con todos los estandares de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad laboral
Cumplir con los lineamientos de seguridad y calidad de alimentos de Bristol Farms y Lazy Acres
Reportar oportunamente a los supervisores cualquier riesgo de seguridad, problema de equipo o inquietud de calidad
Responsabilidades Generales
Trabajar de manera eficiente en un entorno acelerado y orientado a la producción
Cumplir con todas las políticas, procedimientos y estándares de la empresa conforme al manual del empleado
Cumplir y superar los estándares de la empresa en seguridad alimentaria, calidad, limpieza y productividad
Realizar otras tareas relacionadas con el empaque o producción según se asignen
Educación y/o Experiencia
No se requiere experiencia previa; se proporcionará capacitación
Experiencia previa en producción de alimentos, cocina, panadería o manufactura es útil pero no obligatoria
Capacidad para comprender, hablar, leer y seguir instrucciones en inglés o español
Capacidad para leer recetas básicas, etiquetas e instrucciones de seguridad
Capacidad para sumar, restar, multiplicar y dividir usando números enteros
Capacidad para medir ingredientes con precisión utilizando unidades estándar de medida
Capacidad de Razonamiento
Capacidad para seguir instrucciones escritas, verbales y demostradas
Capacidad para aplicar el sentido común para realizar tareas rutinarias de producción
Exigencias Físicas Mientras realiza las funciones de este puesto, el empleado deberá:
Permanecer de pie y caminar durante períodos prolongados
Usar manos y dedos para manipular, sentir y operar herramientas, equipos y controles
Alcanzar con manos y brazos; agacharse, inclinarse, arrodillarse, ponerse en cuclillas o arrastrarse según sea necesario
Levantar y/o mover hasta 50 libras con frecuencia y ocasionalmente levantar artículos más pesados
Realizar movimientos repetitivos y tareas físicamente exigentes
Contar con visión cercana, visión de color, percepción de profundidad y capacidad de enfocar
Ambiente de Trabajo
Ambiente de producción pueden incluir cocinas, panaderías, comisariatos y áreas refrigeradas
El empleado puede trabajar regularmente en ambientes fríos (aproximadamente 41°F o menos)
Los niveles de ruido pueden ser moderados a altos
Es común la exposición al calor, frío, partes mecánicas en movimiento y equipo de cocina
#J-18808-Ljbffr