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Royal Mansour

Responsable Administratif et Financier

Royal Mansour, Mission, Kansas, United States

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Responsable Administratif et Financier

L'Atelier recrute

un (e) Responsable Administratif et Financier .

Mission principale : En charge du pilotage desfonctions administratives, comptables, financières et juridiques de l’Atelier.Il travaille en étroite collaboration avec le directeur des opérations, les équipes opérationnelles et les partenaires externes (experts-comptables, fournisseurs, autorités de contrôle).

Activités et responsabilités :

Élaborer, suivre et analyser le budget de l’Atelier;

Mettre en place des tableaux de bord financiers et opérationnels : rendement, coût matière, gaspillage, productivité, marges;

Suivre la rentabilité des productions : calcul des coûts de revient, analyse des écarts, mise en place d’indicateurs de performance;

Suivre la trésorerie, anticiper les besoins de financement, gérer les paiements et les relances clients;

Elaborer les états de reportings mensuels de son périmètre ;

Optimiser le fonds de roulement ;

Superviser la tenue comptable quotidienne du site et garantir la fiabilité des comptes;

Réaliser les clôtures comptables (mensuelles, trimestrielles et annuelles);

Garantir la conformité aux normes comptables, fiscales et réglementaires en vigueur;

Préparer les documents pour les audits internes et externes;

Assurer la relation avec les commissaires aux comptes ;

Maitriser le processus des Achats.

Profil requis :

Diplôme en finance, gestion, comptabilité, audit ou équivalent (DSCG, Master Finance/Gestion);

Expérience de 5 à 10 ans minimum sur un poste similaire, de préférence dans un environnement de production (cuisine centrale, industrie agroalimentaire, restauration collective) ;

Français courant, l’anglais est un plus;

Maîtrise des outils de gestion financière, de comptabilité analytique et d’ERP (Sage X3, SAP...);

Bonne connaissance des normes HACCP et contraintes spécifiques au secteur culinaire (traçabilité, DLC, gestion des stocks matières);

Excellente maîtrise d’Excel et des outils de reporting.

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