Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH & Co. KG
Leitung der Produktentwicklung (m/w/d)
Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH & Co. KG, New Bremen, Ohio, United States
Bereich: Verwaltung, Produktion, Qualitätsmanagement|Angebotsart: Vollzeit|Standort: Neuenkirchen-Vörden
Einstiegslevel: Fach- und Führungskräfte | Mitarbeiter
Seit fast 120 Jahren steht die Marke
Dörffler
für erstklassige Würstchen und hochwertige Feinkost mit unverwechselbarem Geschmack. Die Meistermacher Convenience Food GmbH produziert an ihren Standorten in Kleve und Neuenkirchen-Vörden ein vielseitiges Sortiment an Würstchen in Konserven und Gläsern sowie Ragout Fin – hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, die ausschließlich aus Deutschland stammen.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort
Neuenkirchen-Vörden
suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und verantwortungsbewusste Leitung der Produktentwicklung (m/w/d).
Ihre Aufgaben
Verantwortung für Projektmanagement und Produktentwicklung
Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Rezepturen sowie Stücklisten im CSB
Sicherstellung von Produktfreigaben, Statuskontrollen und Rückverfolgbarkeit
Aktive Mitwirkung im HACCP-Team sowie Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben (LFGB)
Beratung der Fachabteilungen in qualitätsrelevanten Fragestellungen und Beurteilung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
Weiterentwicklung der Qualitätssicherungsmaßnahmen, Ableitung und Überwachung von Korrektur- und Optimierungsmaßnahmen
Mitwirkung bei internen und externen Audits
Kalkulation von Fertigungszeitkosten, Analyse und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Pflege von Fertigungszeiten mittels Zeitstudien
Kenntnisse und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/-meister, Koch oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Sehr gute Kenntnisse des deutschen Lebensmittelrechts sowie des EG-Lebensmittelrechts
Kenntnisse der Prozesstechnologie in der Lebensmittelherstellung und Warenkunde
Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten nach einem strukturierten Onboarding
Hohes Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsvolle, interessante und anspruchsvolle Aufgaben und attraktive Verdienstmöglichkeiten
Moderne Arbeitsbedingungen sowie flexible Arbeitszeiten
Eine Kultur mit flachen Hierarchien, bei der Sie ab dem ersten Tag volles Vertrauen genießen und Verantwortung übernehmen
Eine intensive Einarbeitung und Begleitung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Kündigungsfrist und Gehaltsvorstellung.
Meistermacher Convenience Food GmbH Dirk Bosse Feldbrügge 16 49434 Neuenkirchen-Vörden d.bosse@sprehe.de
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#J-18808-Ljbffr
Einstiegslevel: Fach- und Führungskräfte | Mitarbeiter
Seit fast 120 Jahren steht die Marke
Dörffler
für erstklassige Würstchen und hochwertige Feinkost mit unverwechselbarem Geschmack. Die Meistermacher Convenience Food GmbH produziert an ihren Standorten in Kleve und Neuenkirchen-Vörden ein vielseitiges Sortiment an Würstchen in Konserven und Gläsern sowie Ragout Fin – hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, die ausschließlich aus Deutschland stammen.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort
Neuenkirchen-Vörden
suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und verantwortungsbewusste Leitung der Produktentwicklung (m/w/d).
Ihre Aufgaben
Verantwortung für Projektmanagement und Produktentwicklung
Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Rezepturen sowie Stücklisten im CSB
Sicherstellung von Produktfreigaben, Statuskontrollen und Rückverfolgbarkeit
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Beratung der Fachabteilungen in qualitätsrelevanten Fragestellungen und Beurteilung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
Weiterentwicklung der Qualitätssicherungsmaßnahmen, Ableitung und Überwachung von Korrektur- und Optimierungsmaßnahmen
Mitwirkung bei internen und externen Audits
Kalkulation von Fertigungszeitkosten, Analyse und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Pflege von Fertigungszeiten mittels Zeitstudien
Kenntnisse und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/-meister, Koch oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Sehr gute Kenntnisse des deutschen Lebensmittelrechts sowie des EG-Lebensmittelrechts
Kenntnisse der Prozesstechnologie in der Lebensmittelherstellung und Warenkunde
Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten nach einem strukturierten Onboarding
Hohes Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsvolle, interessante und anspruchsvolle Aufgaben und attraktive Verdienstmöglichkeiten
Moderne Arbeitsbedingungen sowie flexible Arbeitszeiten
Eine Kultur mit flachen Hierarchien, bei der Sie ab dem ersten Tag volles Vertrauen genießen und Verantwortung übernehmen
Eine intensive Einarbeitung und Begleitung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Kündigungsfrist und Gehaltsvorstellung.
Meistermacher Convenience Food GmbH Dirk Bosse Feldbrügge 16 49434 Neuenkirchen-Vörden d.bosse@sprehe.de
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