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Soya Sushi Bar Of Florida Llc

Cook Cocinero

Soya Sushi Bar Of Florida Llc, Doral

Save Job

Cook - Cocinero

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Es responsable de la preparación, cocción y presentación de platos manteniendo altos estándares de calidad, sabor, limpieza y seguridad alimentaria. Esta posición requiere organización, rapidez y compromiso con la excelencia culinaria y el trabajo en equipo.

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Responsabilidades Principales:

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Preparar los alimentos según las recetas del restaurante, garantizando sabor y consistencia.

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Asegurar que todos los platos salgan en el tiempo requerido.

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Mantener el área de trabajo limpia y organizada antes, durante y después del servicio.

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Controlar porciones, desperdicio y uso adecuado de ingredientes.

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Mantener el flujo eficiente del servicio.

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Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por el Department of Health de Florida.

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Recibir, almacenar y rotar adecuadamente los productos e insumos.

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Colaborar en la limpieza y cierre de cocina al final del turno.

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Competencias y Habilidades Clave:

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Conocimiento en la preparación de Sushi.

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Capacidad de seguir recetas y procedimientos estandarizados.

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Velocidad y precisión en la preparación de alimentos.

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Atención al detalle en presentación y sabor.

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Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.

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Organización y limpieza en su estación de trabajo.

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Responsable, puntual, leal y honrado.

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Actitud proactiva y disposición a aprender nuevas técnicas.

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Requisitos:

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Experiencia comprobable de al menos 1 año como cocinero en restaurante.

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Permiso de trabajo vigente en EE. UU.

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Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y feriados.

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Certificación de manipulación de alimentos.

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Beneficios Ofrecidos:

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Entrenamiento pagado.

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Posibilidades de crecimiento.

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Ambiente laboral estable y muy respetuoso.

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Cook

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Responsible for the preparation, cooking, and presentation of dishes, maintaining high standards of quality, flavor, cleanliness, and food safety. This position requires organization, speed, and a commitment to culinary excellence and teamwork.

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Main Responsibilities:

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Prepare food according to the restaurant's recipes, ensuring flavor and consistency.

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Ensure all dishes are delivered on time.

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Keep the work area clean and organized before, during, and after service.

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Control portions, waste, and proper use of ingredients.

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Maintain an efficient flow of service.

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Comply with hygiene, food handling, and safety standards established by the Florida Department of Health.

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Receive, store, and properly rotate products and supplies.

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Assist in cleaning and closing the kitchen at the end of the shift.

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Key Skills and Competencies:

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Knowledge of sushi preparation.

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Ability to follow recipes and standardized procedures.

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Speed ​​and precision in food preparation.

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Attention to detail in presentation and flavor.

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Ability to work under pressure and as part of a team.

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Organization and cleanliness at your workstation.

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Responsible, punctual, loyal, and honest.

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Proactive attitude and willingness to learn new techniques.

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Requirements:

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Verifiable experience of at least 1 year as a restaurant cook.

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Valid U.S. work permit.

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Availability to work rotating shifts, weekends, and holidays.

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Food handler certification.

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Benefits Offered:

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Paid training.

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Growth opportunities.

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Stable and very respectful work environment.