Cook - Cocinero
nEs responsable de la preparación, cocción y presentación de platos manteniendo altos estándares de calidad, sabor, limpieza y seguridad alimentaria. Esta posición requiere organización, rapidez y compromiso con la excelencia culinaria y el trabajo en equipo.
nResponsabilidades Principales:
nPreparar los alimentos según las recetas del restaurante, garantizando sabor y consistencia.
nAsegurar que todos los platos salgan en el tiempo requerido.
nMantener el área de trabajo limpia y organizada antes, durante y después del servicio.
nControlar porciones, desperdicio y uso adecuado de ingredientes.
nMantener el flujo eficiente del servicio.
nCumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por el Department of Health de Florida.
nRecibir, almacenar y rotar adecuadamente los productos e insumos.
nColaborar en la limpieza y cierre de cocina al final del turno.
nCompetencias y Habilidades Clave:
nConocimiento en la preparación de Sushi.
nCapacidad de seguir recetas y procedimientos estandarizados.
nVelocidad y precisión en la preparación de alimentos.
nAtención al detalle en presentación y sabor.
nHabilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
nOrganización y limpieza en su estación de trabajo.
nResponsable, puntual, leal y honrado.
nActitud proactiva y disposición a aprender nuevas técnicas.
nRequisitos:
nExperiencia comprobable de al menos 1 año como cocinero en restaurante.
nPermiso de trabajo vigente en EE. UU.
nDisponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y feriados.
nCertificación de manipulación de alimentos.
nBeneficios Ofrecidos:
nEntrenamiento pagado.
nPosibilidades de crecimiento.
nAmbiente laboral estable y muy respetuoso.
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nCook
nResponsible for the preparation, cooking, and presentation of dishes, maintaining high standards of quality, flavor, cleanliness, and food safety. This position requires organization, speed, and a commitment to culinary excellence and teamwork.
nMain Responsibilities:
nPrepare food according to the restaurant's recipes, ensuring flavor and consistency.
nEnsure all dishes are delivered on time.
nKeep the work area clean and organized before, during, and after service.
nControl portions, waste, and proper use of ingredients.
nMaintain an efficient flow of service.
nComply with hygiene, food handling, and safety standards established by the Florida Department of Health.
nReceive, store, and properly rotate products and supplies.
nAssist in cleaning and closing the kitchen at the end of the shift.
nKey Skills and Competencies:
nKnowledge of sushi preparation.
nAbility to follow recipes and standardized procedures.
nSpeed and precision in food preparation.
nAttention to detail in presentation and flavor.
nAbility to work under pressure and as part of a team.
nOrganization and cleanliness at your workstation.
nResponsible, punctual, loyal, and honest.
nProactive attitude and willingness to learn new techniques.
nRequirements:
nVerifiable experience of at least 1 year as a restaurant cook.
nValid U.S. work permit.
nAvailability to work rotating shifts, weekends, and holidays.
nFood handler certification.
nBenefits Offered:
nPaid training.
nGrowth opportunities.
nStable and very respectful work environment.