Chefs' Warehouse
Production Cutter
As a key member of our rapidly growing organization, the Production Cutter contributes to our success by preparing specialty cuts of meat in a timely and efficient manner to meet our customer's expectations. What you'll do: Select products from pick tickets and stage for production Cut product to meet customer specifications Transport finished product to appropriate packaging line utilizing carts Weigh product to ensure compliance with customer/company specifications Replenish stock as needed Maintain work area clean and orderly Must maintain product integrity with proper handling & report damage to management immediately Must follow all company policies and procedures Follow all federal, state and local HACCP, OSHA & GMP guidelines About you: High school diploma or equivalent 1-3 months experience Resumen del puesto: Como miembro clave de nuestra organizacin en rpido crecimiento, el cortador de produccin contribuye a nuestro xito al preparar cortes especiales de carne de manera oportuna y eficiente para satisfacer las expectativas de nuestros clientes. Qu hars: Seleccione productos a partir de tickets de seleccin y etapa de produccin. Cortar el producto para cumplir con las especificaciones del cliente. Transporte el producto terminado a la lnea de embalaje adecuada utilizando carros. Pesar el producto para garantizar el cumplimiento de las especificaciones del cliente/empresa. Reponer stock segn sea necesario Mantener el rea de trabajo limpia y ordenada. Debe mantener la integridad del producto con un manejo adecuado e informar los daos a la gerencia de inmediato. Debe seguir todas las polticas y procedimientos de la empresa. Siga todas las pautas federales, estatales y locales de HACCP, OSHA y GMP Calificaciones: Diploma de escuela secundaria o equivalente 1-3 meses de experiencia
As a key member of our rapidly growing organization, the Production Cutter contributes to our success by preparing specialty cuts of meat in a timely and efficient manner to meet our customer's expectations. What you'll do: Select products from pick tickets and stage for production Cut product to meet customer specifications Transport finished product to appropriate packaging line utilizing carts Weigh product to ensure compliance with customer/company specifications Replenish stock as needed Maintain work area clean and orderly Must maintain product integrity with proper handling & report damage to management immediately Must follow all company policies and procedures Follow all federal, state and local HACCP, OSHA & GMP guidelines About you: High school diploma or equivalent 1-3 months experience Resumen del puesto: Como miembro clave de nuestra organizacin en rpido crecimiento, el cortador de produccin contribuye a nuestro xito al preparar cortes especiales de carne de manera oportuna y eficiente para satisfacer las expectativas de nuestros clientes. Qu hars: Seleccione productos a partir de tickets de seleccin y etapa de produccin. Cortar el producto para cumplir con las especificaciones del cliente. Transporte el producto terminado a la lnea de embalaje adecuada utilizando carros. Pesar el producto para garantizar el cumplimiento de las especificaciones del cliente/empresa. Reponer stock segn sea necesario Mantener el rea de trabajo limpia y ordenada. Debe mantener la integridad del producto con un manejo adecuado e informar los daos a la gerencia de inmediato. Debe seguir todas las polticas y procedimientos de la empresa. Siga todas las pautas federales, estatales y locales de HACCP, OSHA y GMP Calificaciones: Diploma de escuela secundaria o equivalente 1-3 meses de experiencia