Conwastepr
MIRAMAR & CONDADO RESTAURANTS
Se solicita Cocinero; salario $14+; trabajar mayoría de tiempo en Cayey, Restaurante.
Responsabilidades
Configura y almacena alimentos y suministros necesarios.
Prepara alimentos cortando, picando, mezclando y preparando salsas.
Cocina alimentos asándolos a la parrilla, friéndolos, salteándolos y usando otros métodos de cocción según recetas y normas.
Mantiene la limpieza y cumple con requisitos de higiene alimentaria, manipulando alimentos adecuadamente y garantizando su correcto almacenamiento.
Limpia y desinfecta superficies de cocción al final del turno.
Realiza controles de inventario y completa registros de almacenamiento de alimentos.
Requisitos
Certificado de Salud.
Certificado de Uso y Manejo de Alimentos.
Certificado de Buena Conducta.
De uno a dos años de experiencia como cocinero de línea, restaurante o preparación.
Preferible certificado en artes culinarias.
Experiencia con varios métodos y procedimientos de cocción.
Familiarizado con las mejores prácticas de la industria.
#J-18808-Ljbffr
Responsabilidades
Configura y almacena alimentos y suministros necesarios.
Prepara alimentos cortando, picando, mezclando y preparando salsas.
Cocina alimentos asándolos a la parrilla, friéndolos, salteándolos y usando otros métodos de cocción según recetas y normas.
Mantiene la limpieza y cumple con requisitos de higiene alimentaria, manipulando alimentos adecuadamente y garantizando su correcto almacenamiento.
Limpia y desinfecta superficies de cocción al final del turno.
Realiza controles de inventario y completa registros de almacenamiento de alimentos.
Requisitos
Certificado de Salud.
Certificado de Uso y Manejo de Alimentos.
Certificado de Buena Conducta.
De uno a dos años de experiencia como cocinero de línea, restaurante o preparación.
Preferible certificado en artes culinarias.
Experiencia con varios métodos y procedimientos de cocción.
Familiarizado con las mejores prácticas de la industria.
#J-18808-Ljbffr