Conwastepr
Line Cook
San Juan, Puerto Rico
$14+ per hour
Responsibilities
Configura y almacena alimentos y otros suministros necesarios.
Prepara alimentos: corta, pica, mezcla y prepara salsas.
Cocina los alimentos asándolos a la parrilla, friéndolos, salteándolos y con otros métodos de cocción según recetas y normas específicas.
Mantiene la limpieza y cumple con los requisitos de higiene alimentaria al manipular adecuadamente los alimentos y garantizar su correcto almacenamiento.
Limpia y desinfecta las superficies de cocción al final del turno.
Realiza controles de inventario y completa los registros de almacenamiento de alimentos.
Requirements
Certificado de Salud.
Certificado de Uso y Manejo de Alimentos.
Certificado de Buena Conducta.
De uno a dos años de experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación.
Se prefiere certificado en artes culinarias.
Experiencia con varios métodos y procedimientos de cocción.
Familiarizado con las mejores prácticas de la industria.
#J-18808-Ljbffr
Responsibilities
Configura y almacena alimentos y otros suministros necesarios.
Prepara alimentos: corta, pica, mezcla y prepara salsas.
Cocina los alimentos asándolos a la parrilla, friéndolos, salteándolos y con otros métodos de cocción según recetas y normas específicas.
Mantiene la limpieza y cumple con los requisitos de higiene alimentaria al manipular adecuadamente los alimentos y garantizar su correcto almacenamiento.
Limpia y desinfecta las superficies de cocción al final del turno.
Realiza controles de inventario y completa los registros de almacenamiento de alimentos.
Requirements
Certificado de Salud.
Certificado de Uso y Manejo de Alimentos.
Certificado de Buena Conducta.
De uno a dos años de experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación.
Se prefiere certificado en artes culinarias.
Experiencia con varios métodos y procedimientos de cocción.
Familiarizado con las mejores prácticas de la industria.
#J-18808-Ljbffr