Chef Cantine – Créateur de menus saisonniers & leadership

Un restaurant gastronomique aux États-Unis recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour concevoir des plats de saison en utilisant des produits frais et locaux. Le candidat doit maîtriser les normes HACCP et avoir des compétences prouvées en gestion d'équipe. Il sera responsable de la préparation quotidienne des mets, de la gestion des stocks et de former l'équipe en cuisine. Un excellent savoir-faire en techniques culinaires et une bonne communication sont essentiels pour assurer la qualité et la satisfaction client. #J-18808-Ljbffr