Thedra
Second de Cuisine (Éhpàd)
L'agence THEDRA Rennes recherche un(e) second de cuisine pour l'un de nos clients, un EHPAD à Liffré.
Mission Du 12 au 31/01/2026, avec possibilité de prolongation.
Responsabilités
Production culinaire, plonge batterie, textures modifiées, traçabilité.
Gérer un nombre de couverts : 120 par service.
Travailler en équipe de 5 salariés ; 1 week‑end sur 2 travaillé en moyenne, autonomie le week‑end.
Pas de travail après 17h.
Profil recherché
Maitrise des normes HACCP.
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Esprit d’équipe et réactivité.
Expérience en collectivité.
Rapidité et autonomie sur les recettes.
Rémunération Salaire : de 12,02 EUR à 13 EUR par heure + Pas de coupure.
#J-18808-Ljbffr
Mission Du 12 au 31/01/2026, avec possibilité de prolongation.
Responsabilités
Production culinaire, plonge batterie, textures modifiées, traçabilité.
Gérer un nombre de couverts : 120 par service.
Travailler en équipe de 5 salariés ; 1 week‑end sur 2 travaillé en moyenne, autonomie le week‑end.
Pas de travail après 17h.
Profil recherché
Maitrise des normes HACCP.
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Esprit d’équipe et réactivité.
Expérience en collectivité.
Rapidité et autonomie sur les recettes.
Rémunération Salaire : de 12,02 EUR à 13 EUR par heure + Pas de coupure.
#J-18808-Ljbffr