Bayerisches Rotes Kreuzes
Kelheim, Küche
Küchenleitung (m/w/d) Kelheim, Falkenstraße 14, 93309 Kelheim
Abteilung: Küche
Teilzeit, Vollzeit
Eintrittstermin: sofort
Werden Sie ein Teil des Bayerischen Roten Kreuzes! Das Bayerische Rote Kreuz - Körperschaft des öffentlichen Rechts -利 einer der größten Wohlfahrtsโป Der Kreisverband Kelheim hat zum nächstmöglichen Zeitpunkt folgende Stelle zu besetzen:
Vollzeit/Teilzeit, unbefristet
Was wir Ihnen bieten
Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem wertegebundenen Unternehmen
Unbefristetes Arbeitsverhältnis, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub im Jahr
Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Besondere Sozialleistungen und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 8 gemäß dem Tarifvertrag BRK
Ihre Aufgaben
Als Küchenleitung sind Sie für die Leitung und Organisation des Küchenbereichs und der dazugehörigen Bereiche wie dem Speisesaal und der Außerhausverpflegung in unserer Einrichtung sowie die Weiterentwicklung der Verpflegungsprozesse zuständig.
Sie verantworten die Speisenzubereitung, -Portionierung und -Ver... 等
Sie wirken bei der Erstellung des Wirtschaftsplans des Hauses mit und stellen die wirtschaftliche Betriebsführung des von Ihnen verantworteten Bereichs sicher. Sie beauftragen externe Dienstleister*innen und Lieferanten und gleichen deren Standards und Qualität regelmäßig mit den Vorgaben der Einrichtung ab.
Als Organisationstalent steuern, koordinieren und planen Sie den Personaleinsatz in Ihrem Team eigenverantwortlich. Die Mitarbeitenden führen Sie und fördern Sie stärkenorientiert in ihrer Entwicklung.
Sie sind Teil des Leitungsteams unseres Hauses und halten Ihr Team in regelmäßig stattfindenden Teamsitzungen transparent informiert.
Darüber hinaus arbeiten Sie gemeinsam mit der zentralen Hauswirtschaftsleitung zusammen.
Sie bringen mit
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Verpflegung/Hauswirtschaft, Qualifikation als Küchenmeisterin, Betriebswirtin der Gemeinschaftsverpflegung, Hauswirtschaftlicher Betriebsleiterin, Hauswirtschaftsmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung im hauswirtschaftlichen Bereich, idealerweise in einer Leitungsposition und die Bereitschaft zur aktiven Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie Kenntnisse in der Zubereitung von Sonderkostformen sowie Ausbildereignung wünschenswert
Gute EDV-Kenntnisse, u.a. mit dem MS Office Paket sowie Erfahrungen mit Jomosoft wünschenswert
Hohe Ansprüche an Qualität, Service und Zuverlässigkeit sowie hohes Kommunikationsvermögen und souveränes Auftreten im Kontakt mit internen sowie externen Schnittstellen
Freude daran, die Einrichtung als zukunftsfähige, moderne Anbieterin von Leistungen im Sozial- und Gesundheitswesen weiterzuentwickeln und die verstre fre...
Ansprechpartner*in Harald Richter
09441 5028 5001
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
#J-18808-Ljbffr
Küchenleitung (m/w/d) Kelheim, Falkenstraße 14, 93309 Kelheim
Abteilung: Küche
Teilzeit, Vollzeit
Eintrittstermin: sofort
Werden Sie ein Teil des Bayerischen Roten Kreuzes! Das Bayerische Rote Kreuz - Körperschaft des öffentlichen Rechts -利 einer der größten Wohlfahrtsโป Der Kreisverband Kelheim hat zum nächstmöglichen Zeitpunkt folgende Stelle zu besetzen:
Vollzeit/Teilzeit, unbefristet
Was wir Ihnen bieten
Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem wertegebundenen Unternehmen
Unbefristetes Arbeitsverhältnis, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub im Jahr
Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Besondere Sozialleistungen und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 8 gemäß dem Tarifvertrag BRK
Ihre Aufgaben
Als Küchenleitung sind Sie für die Leitung und Organisation des Küchenbereichs und der dazugehörigen Bereiche wie dem Speisesaal und der Außerhausverpflegung in unserer Einrichtung sowie die Weiterentwicklung der Verpflegungsprozesse zuständig.
Sie verantworten die Speisenzubereitung, -Portionierung und -Ver... 等
Sie wirken bei der Erstellung des Wirtschaftsplans des Hauses mit und stellen die wirtschaftliche Betriebsführung des von Ihnen verantworteten Bereichs sicher. Sie beauftragen externe Dienstleister*innen und Lieferanten und gleichen deren Standards und Qualität regelmäßig mit den Vorgaben der Einrichtung ab.
Als Organisationstalent steuern, koordinieren und planen Sie den Personaleinsatz in Ihrem Team eigenverantwortlich. Die Mitarbeitenden führen Sie und fördern Sie stärkenorientiert in ihrer Entwicklung.
Sie sind Teil des Leitungsteams unseres Hauses und halten Ihr Team in regelmäßig stattfindenden Teamsitzungen transparent informiert.
Darüber hinaus arbeiten Sie gemeinsam mit der zentralen Hauswirtschaftsleitung zusammen.
Sie bringen mit
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Verpflegung/Hauswirtschaft, Qualifikation als Küchenmeisterin, Betriebswirtin der Gemeinschaftsverpflegung, Hauswirtschaftlicher Betriebsleiterin, Hauswirtschaftsmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung im hauswirtschaftlichen Bereich, idealerweise in einer Leitungsposition und die Bereitschaft zur aktiven Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie Kenntnisse in der Zubereitung von Sonderkostformen sowie Ausbildereignung wünschenswert
Gute EDV-Kenntnisse, u.a. mit dem MS Office Paket sowie Erfahrungen mit Jomosoft wünschenswert
Hohe Ansprüche an Qualität, Service und Zuverlässigkeit sowie hohes Kommunikationsvermögen und souveränes Auftreten im Kontakt mit internen sowie externen Schnittstellen
Freude daran, die Einrichtung als zukunftsfähige, moderne Anbieterin von Leistungen im Sozial- und Gesundheitswesen weiterzuentwickeln und die verstre fre...
Ansprechpartner*in Harald Richter
09441 5028 5001
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Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
#J-18808-Ljbffr