COOK

Resumen del Puesto:
Buscamos una persona responsable, detallista y comprometida para el puesto de Cocinero de Comida para Perros de Grado Humano . Esta persona será responsable de preparar alimentos de alta calidad para perros, utilizando ingredientes aptos para el consumo humano. El trabajo requiere seguir recetas específicas, aplicar normas de seguridad alimentaria y mantener altos estándares de higiene y consistencia.
Responsabilidades Principales:

• Preparar y cocinar comida para perros siguiendo recetas exactas y cronogramas de producción
• Manejar ingredientes crudos y cocidos respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria
• Medir, pesar y mezclar los ingredientes con precisión
• Operar y limpiar el equipo de cocina como hornos, mezcladoras, licuadoras y máquinas de empaque
• Seguir los procedimientos establecidos para el manejo de alérgenos y control de calidad
• Empacar y etiquetar los alimentos cocinados para almacenamiento o distribución
• Mantener limpia y organizada el área de cocina
• Controlar temperaturas y tiempos de cocción para asegurar la seguridad y calidad del producto
• Apoyar en el manejo de inventario y preparación de ingredientes
• Registrar la producción diaria y tareas de limpieza según lo requiera la empresa

Requirements
Requisitos:

• Experiencia previa en cocina industrial, restaurante o producción de alimentos (deseable)
• Conocimiento de prácticas seguras de manipulación de alimentos (certificación ServSafe es una ventaja)
• Capacidad para levantar hasta 50 libras (23 kg), estar de pie por largos períodos y trabajar en un entorno rápido
• Comodidad al trabajar con carne cruda, granos y vegetales
• Atención al detalle, limpieza y consistencia en el trabajo
• Buena comunicación y disposición para trabajar en equipo
• Pasión por la salud y nutrición de las mascotas (preferible)