Sescpe
SIQ6Q5 (PSE/IN No 06/2025) NUTRICIONISTA - SIRINHAÉM - (01 VAGA)
Sescpe, Indiana, Pennsylvania, us, 15705
Overview
COMUNICADO DAS VAGAS EETAPAS DO PROCESSO SELETIVO EXTERNO
PARACONTRATAÇÃO POR PRAZO INDETERMINADO - PSE/IN Nº 06/2025 Quantidade de vagas/Lotação (local de trabalho):
01 Vaga – Sirinhaém Tipo de Contratação:
Contrato indeterminado (após o período de experiência de 90 dias - Regido pela CLT). Carga Horária:
20, 40 ou 44 horas semanais; ou Escala de Trabalho: 5x1; 6x1 ou 12x36, de acordo com a necessidade do SESC/PE
Requisitos
Graduação em Nutrição; Registro no Conselho de Classe; e Experiência mínima de 06 (seis) meses nos últimos 05 (cinco) anos na função de Nutricionista de Produção e/ou Segurança dos Alimentos.
Competências Comportamentais
Comprometimento Proatividade Foco em Resultados Relacionamento Interpessoal Ética
Descrição das atividades do cargo
Contribuir para o cumprimento da estratégia do Regional, bem como para o alcance da visão e missão institucionais; elaborar o Mapa Estratégico e relatórios de Gestão Estratégica, fortalecendo o desempenho das atividades de área de nutrição nos prazos estabelecidos. Contribuir para o cumprimento da estratégia do Regional e para o alcance da visão institucional da elaboração do Mapa Estratégico; Participar de processos de capacitação e desenvolvimento profissional com o objetivo de ser multiplicador para os demais funcionários do Sesc quando solicitado; Realizar reuniões, palestras e oficinas com as equipes de trabalho visando melhoria da qualidade, desenvolvimento e valorização das especificidades de cada um, na linha nutricional. Participar do planejamento e supervisão de estágios para estudantes de graduação em Nutrição e de cursos técnicos em Nutrição e Dietética, bem como de programas de aperfeiçoamento para profissionais de saúde, desde que preservadas as atribuições privativas do nutricionista; Emitir parecer técnico quando solicitado pelo setor de suprimentos referente a equipamentos, mobiliários, utensílios, gêneros alimentícios, descartáveis e insumos da área de nutrição. Realizar e divulgar estudos e pesquisas relacionadas à área de atuação, promovendo intercâmbio técnico-científico.
Unidades de Alimentação/Produção
Planejar, organizar e acompanhar a realização de refeições, lanches e eventos, desenvolvidos nas Unidades de Alimentação e Nutrição do SESC, com recursos disponíveis e de acordo com as Diretrizes Gerais do Sesc; Executar e supervisionar as realizações da Atividade Nutrição, garantindo qualidade técnica, bem como orientar e educar sobre nutrição; Planejar cardápios considerando aceitação, sazonalidade, tempo de preparação e observações para refeições balanceadas e econômicas; Determinar e acompanhar a utilização de Fichas Técnicas para padronizar preparações; Elaborar manual de boas práticas; Cumprir regulamentos internos e orientar a equipe; Supervisionar recebimento de gêneros alimentícios no almoxarifado; Planejar fluxos e escalas de serviços, dimensionar quadro de pessoal e criar rotinas eficientes.
Clínica/Esportes e Exercício Físico
Elaborar diagnóstico nutricional com base na avaliação nutricional; identificar necessidades e prescrever dietas individualizadas; registrar prescrições no prontuário conforme protocolos; promover educação alimentar para clientes; solicitar exames laboratoriais necessários; prescrever suplementos nutricionais quando necessário; planejar planos alimentares para atletas considerando modalidade esportiva; avaliar perfil antropométrico, bioquímico e composição corporal; manter registro evolutivo de avaliações; estabelecer estratégias de reposição hídrica e energética; orientar atletas em viagens; interagir com equipe multiprofissional e definir procedimentos de acordo com legislação vigente.
Educação Alimentar e Nutricional (EAN) / Rede de Escolas
Interagir com nutricionistas responsáveis pela produção de refeições; acompanhar perfil nutricional de alunos; realizar educação alimentar para hábitos saudáveis; elaborar plano anual de trabalho; supervisionar ações de educação permanente; desenvolver ações de alimentação e nutrição conforme políticas vigentes; executar e supervisionar atividades de Nutrição e Educação Nutricional com foco na qualidade de vida; elaborar materiais didáticos; promover programas de educação alimentar e nutricional; planejar cardápios balanceados; realizar ações externas relacionadas à assistência nutricional e educação alimentar.
Banco de Alimentos
Realizar visitas a instituições receptoras e potenciais doadores; acompanhar perfil nutricional da população assistida; elaborar relatórios de gestão técnica; assessorar o superior em planejamento, controle e avaliação da Nutrição; planejar fluxos de serviço com dimensionamento de pessoal; elaborar materiais didáticos; definir Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) dos produtos doados; atuação simultânea em atividades descritas e demais correlatas à natureza do cargo.
Salário e Benefícios
Salário inicial:
R$2.377,55
/ Salário após 90 dias:
R$ 2.641,72
(20h); Salário inicial:
R$4.755,10
/ Salário após 90 dias:
5.283,45
(40h); Salário inicial:
R$5.230,61
/ Salário após 90 dias:
5.811,80
(44h); Auxílio Creche; Vale Alimentação/Refeição; Previdência Privada; Descontos em serviços do SESC/PE.
Etapas do Processo Seletivo
ETAPA 1 – INSCRIÇÃO (ON-LINE) ETAPA 2 – AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTO (PRESENCIAL) ETAPA 3 – VERIFICAÇÃO DE REQUISITOS (PRESENCIAL) ETAPA 4 – HABILITAÇÃO (PROCEDIMENTO INTERNO) ETAPA 5 – AVALIAÇÃO SITUACIONAL (PRESENCIAL)
Etapas detalhadas
ETAPA 2 – AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTO: Será composta por 20 questões objetivas (05 Português, 05 Raciocínio lógico-matemático, 10 Conhecimentos Específicos). Pontuação total 10,0; nota mínima para aprovação 7,0. Conteúdos includem: Língua Portuguesa, Raciocínio lógico-matemático e Conhecimentos Específicos descritos no documento. Conteúdos Específicos incluem: Unidades de Alimentação e Nutrição; Planejamento de cardápios; Higiene de Alimentos; Dietoterapia; Codigos de ética; Legislação; Nutrição Normal; Dietoterapia; Educação Nutricional; entre outros.
ETAPA 3 – VERIFICAÇÃO DE REQUISITOS: formatos aceitos de arquivo para comprovação de documentos: PDF, JPG/JPEG/PNG; limite 5MB; nomes devem corresponder ao candidato; documentos nominais com referência ao inscrito.
APRESENTAR na Etapa de Verificação de Requisitos: Diploma em Nutrição, Registro no Conselho de Classe, comprovação de experiência, etc. Como comprovar escolaridade/experiência/registro profissional conforme regulamento.
ETAPA 4 – HABILITAÇÃO
Serão analisados os documentos dos candidatos com maior nota até atingir 25 habilitados.
ETAPA 5 – AVALIAÇÃO SITUACIONAL
5.1 Análise de cenário com Plano de Ação; 5.2 Apresentação do Plano de Ação; duração: 1 hora para a elaboração e 15 minutos para apresentação. Critérios de avaliação: A) Executação; B) Metodologia; C) Segurança e domínio; D) Criatividade; E) Capacidade de expressão. AVALIAÇÃO POSSUI 10,0 pontos; nota mínima 7,0 para aprovação. A convocação será publicada na Página de Carreiras do Sesc/PE. As fases 5.1 e 5.2 são presenciais e individualizadas.
Resultado Final
A classificação final será divulgada na Página de Carreiras do Sesc/PE, obedecendo ao critério decrescente de notas. O Sesc faz parte de um sistema organizado para atendimento a profissionais de comércio de bens, serviços e turismo e seus familiares. Se identifica com esse propósito, venha conosco.
#J-18808-Ljbffr
COMUNICADO DAS VAGAS EETAPAS DO PROCESSO SELETIVO EXTERNO
PARACONTRATAÇÃO POR PRAZO INDETERMINADO - PSE/IN Nº 06/2025 Quantidade de vagas/Lotação (local de trabalho):
01 Vaga – Sirinhaém Tipo de Contratação:
Contrato indeterminado (após o período de experiência de 90 dias - Regido pela CLT). Carga Horária:
20, 40 ou 44 horas semanais; ou Escala de Trabalho: 5x1; 6x1 ou 12x36, de acordo com a necessidade do SESC/PE
Requisitos
Graduação em Nutrição; Registro no Conselho de Classe; e Experiência mínima de 06 (seis) meses nos últimos 05 (cinco) anos na função de Nutricionista de Produção e/ou Segurança dos Alimentos.
Competências Comportamentais
Comprometimento Proatividade Foco em Resultados Relacionamento Interpessoal Ética
Descrição das atividades do cargo
Contribuir para o cumprimento da estratégia do Regional, bem como para o alcance da visão e missão institucionais; elaborar o Mapa Estratégico e relatórios de Gestão Estratégica, fortalecendo o desempenho das atividades de área de nutrição nos prazos estabelecidos. Contribuir para o cumprimento da estratégia do Regional e para o alcance da visão institucional da elaboração do Mapa Estratégico; Participar de processos de capacitação e desenvolvimento profissional com o objetivo de ser multiplicador para os demais funcionários do Sesc quando solicitado; Realizar reuniões, palestras e oficinas com as equipes de trabalho visando melhoria da qualidade, desenvolvimento e valorização das especificidades de cada um, na linha nutricional. Participar do planejamento e supervisão de estágios para estudantes de graduação em Nutrição e de cursos técnicos em Nutrição e Dietética, bem como de programas de aperfeiçoamento para profissionais de saúde, desde que preservadas as atribuições privativas do nutricionista; Emitir parecer técnico quando solicitado pelo setor de suprimentos referente a equipamentos, mobiliários, utensílios, gêneros alimentícios, descartáveis e insumos da área de nutrição. Realizar e divulgar estudos e pesquisas relacionadas à área de atuação, promovendo intercâmbio técnico-científico.
Unidades de Alimentação/Produção
Planejar, organizar e acompanhar a realização de refeições, lanches e eventos, desenvolvidos nas Unidades de Alimentação e Nutrição do SESC, com recursos disponíveis e de acordo com as Diretrizes Gerais do Sesc; Executar e supervisionar as realizações da Atividade Nutrição, garantindo qualidade técnica, bem como orientar e educar sobre nutrição; Planejar cardápios considerando aceitação, sazonalidade, tempo de preparação e observações para refeições balanceadas e econômicas; Determinar e acompanhar a utilização de Fichas Técnicas para padronizar preparações; Elaborar manual de boas práticas; Cumprir regulamentos internos e orientar a equipe; Supervisionar recebimento de gêneros alimentícios no almoxarifado; Planejar fluxos e escalas de serviços, dimensionar quadro de pessoal e criar rotinas eficientes.
Clínica/Esportes e Exercício Físico
Elaborar diagnóstico nutricional com base na avaliação nutricional; identificar necessidades e prescrever dietas individualizadas; registrar prescrições no prontuário conforme protocolos; promover educação alimentar para clientes; solicitar exames laboratoriais necessários; prescrever suplementos nutricionais quando necessário; planejar planos alimentares para atletas considerando modalidade esportiva; avaliar perfil antropométrico, bioquímico e composição corporal; manter registro evolutivo de avaliações; estabelecer estratégias de reposição hídrica e energética; orientar atletas em viagens; interagir com equipe multiprofissional e definir procedimentos de acordo com legislação vigente.
Educação Alimentar e Nutricional (EAN) / Rede de Escolas
Interagir com nutricionistas responsáveis pela produção de refeições; acompanhar perfil nutricional de alunos; realizar educação alimentar para hábitos saudáveis; elaborar plano anual de trabalho; supervisionar ações de educação permanente; desenvolver ações de alimentação e nutrição conforme políticas vigentes; executar e supervisionar atividades de Nutrição e Educação Nutricional com foco na qualidade de vida; elaborar materiais didáticos; promover programas de educação alimentar e nutricional; planejar cardápios balanceados; realizar ações externas relacionadas à assistência nutricional e educação alimentar.
Banco de Alimentos
Realizar visitas a instituições receptoras e potenciais doadores; acompanhar perfil nutricional da população assistida; elaborar relatórios de gestão técnica; assessorar o superior em planejamento, controle e avaliação da Nutrição; planejar fluxos de serviço com dimensionamento de pessoal; elaborar materiais didáticos; definir Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) dos produtos doados; atuação simultânea em atividades descritas e demais correlatas à natureza do cargo.
Salário e Benefícios
Salário inicial:
R$2.377,55
/ Salário após 90 dias:
R$ 2.641,72
(20h); Salário inicial:
R$4.755,10
/ Salário após 90 dias:
5.283,45
(40h); Salário inicial:
R$5.230,61
/ Salário após 90 dias:
5.811,80
(44h); Auxílio Creche; Vale Alimentação/Refeição; Previdência Privada; Descontos em serviços do SESC/PE.
Etapas do Processo Seletivo
ETAPA 1 – INSCRIÇÃO (ON-LINE) ETAPA 2 – AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTO (PRESENCIAL) ETAPA 3 – VERIFICAÇÃO DE REQUISITOS (PRESENCIAL) ETAPA 4 – HABILITAÇÃO (PROCEDIMENTO INTERNO) ETAPA 5 – AVALIAÇÃO SITUACIONAL (PRESENCIAL)
Etapas detalhadas
ETAPA 2 – AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTO: Será composta por 20 questões objetivas (05 Português, 05 Raciocínio lógico-matemático, 10 Conhecimentos Específicos). Pontuação total 10,0; nota mínima para aprovação 7,0. Conteúdos includem: Língua Portuguesa, Raciocínio lógico-matemático e Conhecimentos Específicos descritos no documento. Conteúdos Específicos incluem: Unidades de Alimentação e Nutrição; Planejamento de cardápios; Higiene de Alimentos; Dietoterapia; Codigos de ética; Legislação; Nutrição Normal; Dietoterapia; Educação Nutricional; entre outros.
ETAPA 3 – VERIFICAÇÃO DE REQUISITOS: formatos aceitos de arquivo para comprovação de documentos: PDF, JPG/JPEG/PNG; limite 5MB; nomes devem corresponder ao candidato; documentos nominais com referência ao inscrito.
APRESENTAR na Etapa de Verificação de Requisitos: Diploma em Nutrição, Registro no Conselho de Classe, comprovação de experiência, etc. Como comprovar escolaridade/experiência/registro profissional conforme regulamento.
ETAPA 4 – HABILITAÇÃO
Serão analisados os documentos dos candidatos com maior nota até atingir 25 habilitados.
ETAPA 5 – AVALIAÇÃO SITUACIONAL
5.1 Análise de cenário com Plano de Ação; 5.2 Apresentação do Plano de Ação; duração: 1 hora para a elaboração e 15 minutos para apresentação. Critérios de avaliação: A) Executação; B) Metodologia; C) Segurança e domínio; D) Criatividade; E) Capacidade de expressão. AVALIAÇÃO POSSUI 10,0 pontos; nota mínima 7,0 para aprovação. A convocação será publicada na Página de Carreiras do Sesc/PE. As fases 5.1 e 5.2 são presenciais e individualizadas.
Resultado Final
A classificação final será divulgada na Página de Carreiras do Sesc/PE, obedecendo ao critério decrescente de notas. O Sesc faz parte de um sistema organizado para atendimento a profissionais de comércio de bens, serviços e turismo e seus familiares. Se identifica com esse propósito, venha conosco.
#J-18808-Ljbffr