Logo
trabajito

Coordinador de Carrera de Gastronomía

trabajito, Santa Cruz, California, us, 95061

Save Job

Coordinador(a) de Carrera de la Licenciatura en Gastronomía Universidad UDI



Location:

Santa Cruz |

Modalidad:

Presencial

Objetivo del Puesto Coordinar y supervisar la gestión académica y operativa de la Carrera de Licenciatura en Gastronomía, asegurando el avance curricular, el óptimo funcionamiento de talleres y el fortalecimiento de las relaciones con el sector externo.

Perfil Profesional

Formación a nivel Licenciatura en Gastronomía o áreas de formación compatibles con la carrera que coordina.

Experiencia mínima de 5 años en el rubro de la gastronomía u HORECA.

Experiencia mínima de 2 años en gestión y docencia universitaria.

Experiencia demostrable en organización de eventos y gestión de unidades de Alimentos y Bebidas (A&B).

Sólido relacionamiento en el medio y sector gastronómico, incluyendo empresas y proveedores.

Diplomado en educación superior (deseable).

Dominio de Microsoft Office.

Principales Responsabilidades

Coordinar la programación académica semestral de docentes y asignaturas para asegurar el avance curricular.

Verificar el correcto funcionamiento, resguardo de equipos y materiales, la adecuada compra y asignación de insumos para las clases prácticas en los talleres.

Atender y brindar soporte a estudiantes y docentes de la carrera.

Desarrollar actividades de relacionamiento de la carrera de gastronomía con el medio externo, empresarial y social para su posicionamiento y el fortalecimiento de la empleabilidad.

Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del restaurante escuela UDI, proponiendo servicios académicos (menús) y actividades con docentes y jefe de sala.

Ejercer la docencia en las materias de su formación y especialidad.

Gestionar y ejecutar tareas y actividades de la carrera bajo la supervisión de la decanatura de la Escuela de Gastronomía y Turismo (EGT).

Habilidades Clave

Comunicación asertiva.

Organización y Planificación.

Capacidad de Análisis y Resolución de Problemas.

Trabajo en equipo.

Proactividad.

Beneficios Institucionales

Excelente ambiente laboral.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

¡Postúlate hoy en trabajito.com.bo y transforma tu futuro profesional!

#J-18808-Ljbffr